準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬瘦肉 :
250幹黑木耳 :
30 輔料
胡
蘿蔔 :
50油 :
適量料包 :
一包鹽 :
適量 具體步驟
1.準備的所有材料
2.胡蘿蔔焯水裝出
3.因為拍洗得不乾淨,我把木耳也過了一下開水
4.豬瘦肉切成差不多一樣的大小,用料酒,生粉醃一下
5.把料包兌適量的水調好
6.鍋裡放適量的油,把肉絲翻炒1分鐘
7.倒入木耳和胡蘿蔔絲炒2分鐘
8.倒入調好的汁大火2分鐘左右,收汁即可
烹飪技巧
倒入汁收汁要看每個人兌的水不一樣多,時間也不一樣