主料
輔料
具體步驟
1.新鮮絲瓜
2.絲瓜去皮,切片
3.絲瓜放水燒湯
4.雞蛋敲碎,調勻
5.蛋液倒入湯內
6.煮煮,放點鹽
7.絲瓜蛋湯做好了
烹飪技巧
蛋湯可以放點油,會成雲絮狀,做出來的湯很漂亮