讓人懷念的拔絲蘋果如何做簡單又美味
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![讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白糖 ：
50 蘋果 ：
1個 輔料
低筋
麵粉 ：
適量 雞蛋 ：
1個油 ：
適量 具體步驟
![讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蘋果一個
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2.切塊備用
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3.雞蛋和麵粉調成糊
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4.熱鍋倒油，油要多些
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5.油六成熱時放入蘋果
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6.蘋果炸好撈出備用
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7.鍋中放少量油，把白糖放進去炒，攪拌
![讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單 第9張]( "讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒糖出現泡泡時放入炸好的蘋果
![讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單 第10張]( "讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.讓蘋果都裹上糖漿
![讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單 第11張]( "讓人懷念的拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.出鍋，趁熱吃吧
烹飪技巧
炒糖時火要小，要不就炒焦掉了
千里飄香谷
