讓人懷念的土豆絲餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
3個 輔料
油 ：
適量 花椒 ：
適量 雞蛋 ：
2個鹽 ：
適量麵粉 ：
適量 具體步驟
1.擦好土豆絲備用
2.打入2個雞蛋
3.混入麵粉適量，並加入適量鹽和花椒粉
4.把原料都拌勻
5.電餅鐺刷油預熱
6.用鏟子或勺子把原料攤平，均勻放在電餅鐺裡
7.蓋蓋兒加熱兩分鐘後翻面繼續煎
8.煎到金黃色就可以裝盤了
烹飪技巧
麵粉少放一點就可以使土豆的香味更容易聞到一些
千里飄香谷
