主料
輔料
具體步驟
1.蒜薹洗淨,切段。
2.裡脊肉切條。
3.胡蘿蔔切條。
4.勺內放油燒熱
5.放肉條煸炒兩分鐘。
6.加入蒜薹、胡蘿蔔翻炒。
7.炒得變色、變軟。加鹽。
8.勾芡出勺。
烹飪技巧
快速炒色澤豔麗。