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教你涼拌折耳根如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.4K
教你涼拌折耳根怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

涼拌折耳根,很多朋友對於折耳根很排斥,至少在我身邊大家是這樣子的,但是如果你喜歡吃折耳根,我想你一定就是忠粉了,對於折耳根,人們一般只有兩種態度 ,要麼喜歡,要麼不喜歡,沒有什麼還好一般般。我想看到這篇食譜的你一定是喜歡折耳根的。

主料

新鮮折耳根 :250

輔料

醬油 :20
辣椒油 :適量
香油 :適量
糖 :適量
花椒油 :適量
雞精 :適量
醋 :適量
蒜泥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段。

將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內,將所有調料按自己口味放入,拌勻即可。

烹飪技巧