關於青梗愛上西藍花的知識

“隨便炒的菜，青梗花菜和西藍花炒在一起。故，起名青梗愛上西藍花”食材明細主料青梗花菜（半朵）西藍花（半朵）輔料大蔥（少許）紅辣椒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青梗愛上...

“很多媽媽說孩子大了不愛吃飯，有時候可以給孩子做點卡通的飯糰。這麼可愛他們自然會很喜歡啦。特別是孩子越來越大，他們吃飯有時候都是靠眼睛來吃的。比如一根黃瓜不愛吃，但是削成片捲起...

“酸酸甜甜的西蘭花，孩子的最愛。”食材明細主料西蘭花（300g）糖（5g）玉米澱粉（5g）油（適量）輔料蕃茄醬（20g）鹽（2g）蔥花（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當西蘭花愛上蕃茄醬的做法步驟1、西蘭花洗...

“想要做好西藍花湯，火腿和皮蛋決不能少。火腿肉質鮮美，口感豐富，可以提鮮增香。皮蛋吃起來Q彈爽滑，流心多汁，把它和西藍花搭配在一起煮湯，也最合適不過了。”食材明細主料西藍花（半顆）雞湯（適...

食材明細主料培根（適量）上海青梗（適量）輔料大蒜（幾塊）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）培根炒上海青梗的做法步驟1、大蒜去皮切塊，培根切斷備用。2、上海青梗洗乾淨瀝...

“很多時候，我們吃西蘭花，梗子都不怎麼吃，其實梗子吃起來更脆爽呢，自從第一次吃了西蘭花梗做的菜，就愛上了。不管是炒著吃還是伴著吃，我都很喜歡。那日去市場看見西蘭花梗子一袋子一元，做了兩...

“西蘭花梗的別樣吃法！”食材明細主料西蘭花梗（大約800克）小米椒（4個）輔料白糖（3匙羹）米醋（3匙羹）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西蘭花梗酸的做法步驟1、新鮮西蘭花梗。2、用小刀去皮。3、...

食材明細主料五花肉（適量）西蘭花梗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒西蘭花梗的做法步驟1、五花肉切片。2、西蘭花梗削去外皮。3、...

“今天給大家說說西蘭花的梗西蘭花梗食之無味棄之可惜？抱歉，你錯了！把外皮削掉，西蘭花梗也可以成為下飯的好菜！而且西蘭花梗富含維生素c和鉀，也是一個維生素炸彈呢！”食材明細主料西蘭花梗（適...

食材明細主料西藍花🥦（1個）木耳（5到6個）黃色彩椒（4分之1塊）紅色彩椒（4分之1塊）青椒（1個）輔料蔥（適量）小米椒（1個）蒜（適量）調料鹽（2-3勺）醬油（1勺）菜籽油（3勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花炒木耳青...

食材明細主料豬肉（80g）西蘭花梗（150g）輔料食用油（些許）平菇（些許）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒西蘭花梗的做法步驟1、去豬肉和西蘭花梗。2、豬肉切片。3、...

“香辣可口，下飯菜。”食材明細主料青梗花菜（半個）五花肉（三兩）輔料蔥（一棵）蒜（少許）紅辣椒（三個）白麵粉（少許）調料花生油（少許）香辣醬（一勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青梗花菜炒五花肉的做法步...

“青炒蘭花紫甘藍，也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材，抗癌效果一流，且柔軟，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌，熱炒還是做湯都是一份美味菜餚。有增強人體免疫功能促進排...

“孩子七個月了，不能一直吃糊糊了，需要做一些有顆粒的食物給寶寶鍛鍊咀嚼力。很多媽媽覺得孩子沒長牙，這些東西吃不下，其實不是的，孩子沒有長牙，但是其實是用牙床跟舌頭配合去處理食物，不需要...

“西蘭花好吃梗卻很大，炒著不太入味，丟掉又可惜。試著醃成佐粥小菜，味道很不錯。”食材明細主料西蘭花梗（1個）輔料小米辣（1個）調料鹽（3g）香醋（1.5勺）生抽（1大勺）糖（2g）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料西藍花（適量）蝦仁（適量）蒜（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西藍花的做法步驟1、西藍花掰開用水泡泡2、這片是西藍...

“買個西蘭花，好大的菜梗。去掉老皮，吃起來也不錯的。”食材明細主料西蘭花菜梗（400g）雞蛋（2個）輔料食用油（1匙）紅辣椒（1個）調料蔥姜（小許）食鹽（2g）生抽（5g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西...

食材明細主料瘦肉（100克）西蘭花菜梗（一個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片西蘭花菜梗的做法步驟1、瘦肉切成薄片，放入鹽...

“這個米飯餅特別簡單，只要幾個原材料混合煎一下就可以了，有菜有肉有雞蛋西藍花因為是花蕊比較難洗，需要用淡鹽水泡一泡，然後用手揉一揉那個花，把表面的那層防水膜去掉，這樣水才能泡進去，把髒...

“又清脆又爽口，吃起來還解膩。”食材明細主料青梗花菜（半個）輔料蒜（少許）紅辣椒（三個）香蔥（一棵）白麵粉（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）白糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料上海青梗（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（適量）幹辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒上海青梗的做法步驟1、食材:臘肉、上海青、薑絲、幹辣椒。2、把...

食材明細主料西蘭花梗（1個）豬裡脊肉（1兩）水發黑木耳（2兩）輔料鹽（3克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花梗黑木耳的做法步驟1、西藍花梗切片，鹽開水中焯一下，裡脊肉切片，黑木耳洗淨，紅...

“家裡吃西蘭花，剩下好大一個梗子，醃起來正好下稀飯，也不浪費”食材明細主料西蘭花梗（一個）輔料鹽（一勺）生抽（一勺）醋（2勺）糖（一勺）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃西蘭花梗的做法步驟1、西蘭花切...

食材明細主料香乾（適量）西藍花梗（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花梗炒香乾的做法步驟1、食材:西藍花梗撕去老皮、香乾、蒜末、幹辣...

“有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。”食材明細主料西蘭...