1、看看原料吧
2、麵粉加酵母少許白糖，用溫水和麵。
3、等面呈蜂窩狀，充分醒發就可以了。
4、蝦仁過油備用。
5、韭菜洗淨，在水中浸泡。
6、雞蛋炒熟炒碎備用。
7、麵筋和肉皮切碎備用。
8、韭菜切碎備用。
9、韭菜，蝦仁，麵筋，肉皮，薑末放盆裡。
10、加入雞蛋，鹽味精，香油拌勻，就做好了餃子餡。
11、將發好的面做成劑子，擀皮，包成餃子。
12、蒸熟即可。
13、看看成品吧
千里飄香谷
