菌菇雞肉水餃怎麼做|菌菇雞肉水餃的做法

“雞胸肉低脂，搭配青菜和菌菇，營養健康負擔小，味道也是棒棒噠😋。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菌菇雞肉水餃的做法步驟

• 1、調製餡料，雞胸肉切小粒都剁碎，圓白菜，胡蘿蔔，金針菇，洋蔥切碎。肉碎和蔬菜碎混合，放入適量五香粉，蠔油，糖，鹽，橄欖油拌勻調味，待用。

• 2、適量麵粉，拌入適量鹽。

• 3、冷水和麵，成面絮。

• 4、揉成麵糰後醒面20-30分鐘左右，再揉製成光滑的麵糰，醒面待用。

• 5、開始包制，麵糰分成適合大小的面劑，擀皮，包餃子就好。

• 6、包好的餃子，排排坐，等著下鍋。

• 7、煮餃子，冷水下鍋，煮熟即可。

• 8、大餃子，出鍋，熱乎乎😀。

• 9、來一口，看看餡料，抱團的肉球球，鮮香可口，味道不錯😋。