蘑菇韭菜豬肉水餃怎麼做|蘑菇韭菜豬肉水餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇韭菜豬肉水餃的做法步驟

• 1、蘑菇.韭菜洗淨。

• 2、鍋內加水燒開，蘑菇放入焯水。

• 3、豬肉切粒，放耗油.生抽.薑末.胡椒粉，拌勻，醃20分鐘。喜歡肉泥可以用絞肉機，攪碎。

• 4、韭菜.蘑菇切碎。

• 5、麵糰和好，醒10分鐘。

• 6、所有食材放在一起。

• 7、放鹽.橄欖油.香油，拌勻。

• 8、麵糰揉好，分成大小均勻劑子。

• 9、擀成餃子皮。

• 10、餃子全部包好。

• 11、鍋內加水燒開，放一點鹽，這樣餃子不會粘在一起。

• 12、餃子煮熟，出鍋嘍。

• 13、裝盤。

• 14、美味餃子。