鮮美菌菇水餃如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

論到麵食。水餃便是其中之一，但是要論到水餃，讓人不禁想起韭菜餡的，但是嚐遍了韭菜的稍微有點 油膩，也會吃完後的齒間留香。不妨試試這鮮美菌菇水餃，相比於韭菜，少了一份油膩，多了一份清脆。我們家人大多數都比較喜歡鮮美菌菇水餃。當然，其製作過程也十分有趣

主料

餃皮 ：300
肉糜 ：250
胡蘿蔔 ：50
香菇 ：200
金針菇 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

木耳 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：少量
蔥 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.香菇，金針菇，胡蘿蔔，木耳切丁

2.將餡料和肉糜混合拌勻

3.加入雞蛋，加入鹽，雞精調味，再次拌勻

4.接下來就可以包餃子啦

5.起一鍋將水燒開就可以下餃子啦

烹飪技巧

少量糖可以提鮮哦