1、自制蛋餃提前解凍好備用。
2、西紅柿洗淨切成小丁備用。
3、金針菇去根部洗淨切成小段。
4、香蔥切成小段,蔥白蔥花分開放。
5、熱鍋入油,放入蔥白煸香。
6、放入西紅柿翻炒至出汁。
7、放入菌菇翻炒均勻。
8、加入適量清水,蛋餃放入,鹽煮八分鐘。
9、撒上蔥花,雞精調味即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
酸甜開胃,色澤誘人,營養豐富,喝上一碗太暖心了!