1、食材:蕎麥麵、雞蛋、紫菜。
2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。
3、接著,合入蕎麥麵加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。
4、然後,撕入紫菜、加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、調味翻勻即成。