關於第一次烘焙-牛舌餅的知識

“來到美食天下這裡時間不算短了，都是在看人家發表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。這兩個天突然有個想法，是不是自己也為美食天下做點什麼呢。雖然做的沒有人家那麼好，但是寫出來可以...

再蒸一段時間。發麵餅第一次沒有蒸熟趕快將餅放回鍋中再繼續蒸。蒸不熟的原因主要是時間不夠導致發麵餅沒有完全熟透。可以將發麵餅掰開，或者放入一些白酒繼續蒸十分鐘左右就可以了。放...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉：三大勺。沃爾瑪買的那種混好的，比較懶，嘿嘿。糖：根據個人口感，我沒有加。牛奶：250ml橄欖油：適量。雞蛋：兩個。輔料...

牛蛙，肉質豐滿，口感鮮嫩，可以說是一道非常好的食材。但是牛蛙的做法卻是它好吃的關鍵，不然的話吃到生的牛蛙可是會毀了這道好菜的！有好多第一次做牛蛙的人就來問了，牛蛙怎麼做好吃呢？小編就找...

“小時候我最喜歡吃粽子，那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的，因為媽媽不會包，我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想著自己包粽子，但是心裡還是打鼓的，怕包漏了。動手做之前和老...

“這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞著月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麵食方面真不敢說有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麵食、西點也是一種享受!電餅鐺是我...

“第一次做，還蠻成功的，”食材明細主料麵條（適量）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）油菜（兩根）雞蛋（兩個）鹽（少許）醬油（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次炒麵的做法步驟1、蔥頭切絲2、...

食材明細中種麵糰高筋麵粉（220克）即溶酵母粉（3克）鮮奶（130克）主麵糰高筋麵粉（60克）細砂糖（15克）鹽（1/2小匙）奶粉（10克）水（40克）配料無鹽奶油（15克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工白土司的做法步驟...

“從來沒有做過月餅，也沒有看過別人做月餅，之所以想做月餅，源於對精美月餅的喜愛，感覺很好奇，只是一點點的麵粉、油脂等，就能讓一塊麵團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麵粉（200克）...

“又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麵粉（100克）梘水（1克）奶粉（5克）...

食材明細主料蔥（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次做的蔥油餅的做法步驟1、現在麵粉裡面放水。2、再把蔥給切碎。3、熱一下油然後再放你蔥裡。4、拿...

餐飲提問：第一時間烘焙怎麼加盟古堡幽靈回答：隨著社會的發展，競爭力也越來越大，大部分人畢業後都沒有。工作，大多數人選擇自主創業。最近興起的問題第一時間烘焙怎麼加盟引起了廣大失業人群...

“雖然蒸饅頭步驟挺簡單，但出來的成品還是不太滿意，請教了色塵和蝶兒等眾多高人，雖給予了我高度的評價，但我知道，我的問題是揉麵不到位。下回嘛，肯定比這次好，嘿嘿。”食材明細主料麵粉（450克）...

食材明細主料麵包粉（400克）酵母（適量）牛仔（一袋）雞蛋（一枚）鹽（4.8克一勺）色拉油（40毫升）輔料白糖（80克7勺）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辮子麵包的做法步驟1、全部料放進去和麵，色拉油可以慢慢的...

“第一次學做，歡迎指導”食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次學做麵條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麵粉，我這裡是2杯，加入一點點鹽，少許溫...

牛舌頭是我們經常見得到的一種美食，主要的食材就是牛的舌頭，大家不要小看的牛的舌頭，覺得一個牛舌頭有什麼好吃的，今天小編就以自己的親身經歷告訴大家牛舌頭真的是非常好吃的一種美食，雖然...

對於常見需要烘焙產品大家應該隨口就可以說出幾個，小蛋糕、蛋撻，餅乾，烘焙是做他們必不可少的步驟起到脫水的作用，隨著生活水平及人們需求也越來越要求高，不在侷限於這些產品，因此依靠烘焙出...

“我一直很喜歡吃饅頭呀，包子，春捲·······這些麵食都非常喜歡，每次開啟美食天下看到美食家們把一堆麵粉就能做出一道道美麗又出色的作品，我深深地佩服了，這是我第一次嘗試的成品，味道...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）發酵粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）麵包的做法步驟1、雞蛋攪拌好。2、把黃油溶化。3、發酵粉用水化開。4、白糖也要用水化...

食材明細主料牛肉（適量）輔料水（適量）水澱粉（適量）蛋清（適量）配料料酒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）耗油（適量）鹽（適量）粉（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛扒的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4個色拉油：50ml低粉：70牛奶：60ML輔料白砂糖：30蛋白：4個檸檬汁：1勺具體步驟1.冰箱裡雞蛋拿出後分蛋，蛋白放入不鏽鋼盆後，...

半個小時至一個小時。製作南瓜發麵餅使用的麵糰，所處的環境不同，發酵的時間也會不一樣。南瓜發麵餅是常見的麵食，是由南瓜、麵粉、酵母粉、水、白糖等佐料製作而成。製作南瓜發麵餅食用的...

食材明細主料淡奶油（150g）純牛奶（120g）雞蛋（4個）低筋麵粉（15克）輔料蛋撻皮（10個）配料砂糖（適量）煉奶（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、全部材料2、首先雞蛋蛋黃蛋清分離，我是...

餐飲提問：第一時間烘焙加盟費多少？化妝師秀94回答：隨著社會的發展，競爭力也越來越大，大部分人畢業後都沒有。工作，大多數人選擇自主創業。最近興起的問題第一時間烘焙怎麼加盟引起了廣大失業...

餐飲提問：第一時間烘焙加盟費是多少jhthq68回答：隨著社會的發展，競爭力也越來越大，大部分人畢業後都沒有。工作，大多數人選擇自主創業。最近興起的問題第一時間烘焙怎麼加盟引起了廣大失業...