“這幾天手癢癢,就想做麵食呢,嘿嘿,加上今天兒子整整一歲半了,早上打預防針“受委屈”了,晚上做點好吃的,安慰一下軒寶“受傷”的小心靈吧,跟電視上學的,呵呵準備原材料,蝦(寶爸耐心的扒皮,挑蝦線,辛苦了哈)”
1、炒鍋放油,蔥姜爆香,依次放入粉條,蝦,木耳,豆腐皮,雞蛋,調入鹽和少許胡椒粉,關火後放入韭菜。
2、擀皮,中間抹油,兩張然後擀大,放平底鍋烙熟即可。(我一開始烙的有點過了,不好卷)放一起,
3、放入餡捲起來,開始烙,三分鐘即可。。。記得下鍋前放油哦
很有營養的,蛋啊,肉啊,菌類,蔬菜,麵食啊,全都包括進去了。我包的不是餅,是幸福,兒子和老公都吃光光哦。累並幸福。