關於祕製牛肉醬的最正宗做法的知識

“在家吃飯，有時也喜歡簡單方便的。這款肉醬就非常適合偶爾偷懶的時候，做一次醬，可以拌麵，拌飯，捲餅，真是超級百搭！而且在用料上有點“中西合璧”的意思，頗有些義大利肉醬的風格，但通過改良創新...

“獨門祕製牛肉醬哈哈因為我家比較愛吃麵，牛肉麵裡放這個真的炒雞好吃”食材明細主料牛肉（半斤）輔料姜（適量）蒜（5瓣）黃豆醬（兩勺）花生（適量）黑芝麻（適量）幹辣椒（10個）麻椒（一小小把）小米辣（10個）老抽（1勺）麻...

“牛肉的營養價值：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補...

食材明細主料牛腱子（1kg）輔料蔥（適量）八角（3個）花椒（3勺）香葉（3片）草果（1個）肉蔻（1個）桂皮（2塊）海鮮醬油（5勺）老抽（3勺）蠔油（2勺）料酒（3勺）豆瓣醬（8勺）味噌醬（2勺）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超...

食材明細主料牛肉（500克）辣椒（300克）大蒜頭（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製牛肉辣醬的做法步驟1、牛肉粒過水2、晾乾，我一般都喜歡隔夜晾乾3、油沒過牛肉，開炒...

“自制牛肉乾經濟衛生，是休閒及佐食的最佳選擇。不同的調料搭配可以做出不同的口味。百變牛肉乾就這麼簡單！”食材明細主料牛肉（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適...

“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料牛健（1500克）輔料鹽（適量）冰糖（30克）八角（2個）花椒（30克）姜（1塊）香葉（3片）小茴香（10克）草果（2個）桂皮（適量）幹黃醬（30克）甜麵醬（15克）生抽（50克）老抽（50克）料酒（2匙）蔥（適量）醬香（口味）燜（工藝）數天（耗時）高階（難...

牛肉麵是現在非常流行的食物，牛肉麵的味道香濃可口，而且並不是很貴，我們都可以吃得起，現在不管在哪個城市，我們都能發現牛肉麵加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麵最正宗呢？快來看一下吧。蘭州哪家牛...

對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...

提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。...

牛肉麵是很好吃的美食，在全國各地都有牛肉麵的加盟店，牛肉麵的口味也是非常好吃的，也有很多人想要開一家牛肉麵店進行創業，那麼內江牛肉麵哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麵哪家最正...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣...

食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京蔥（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法...

“醬料是烤肉的靈魂，只要有好吃的醬料在家也可製作出美味的烤肉，今天我的這個烤肉醬，還是延續了夏天的特色，做起來非常簡單，但是味道卻非常好，得到一家人的好評”食材明細主料甜麵醬（四勺）孜然...

“春節將至，一道香氣飄逸的祕製優康醬牛肉陪您過新年，希望您2016年新年新氣象，猴年吉祥！”食材明細主料優康牛肉（1500g）輔料山楂（80克）八角（5克）桂皮（4克）香葉（2克）花椒（2克）生薑（6克）蔥（4克）大蒜（6克）草果（3...

牛肉麵是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣吧，近年來市面上不斷成立了多個牛肉麵品牌，從其年度業績分析來看，牛肉麵行業是發展的較為不錯的，許多加盟商也在這裡看到了商機...

“好吃是挺好吃，就是成本有點高，不過為了吃，豁出去了。”食材明細主料肉末（2000g）輔料洋蔥（1個）青椒（5個）調料豆瓣醬（4勺）料酒（8勺）生薑（1塊）辣椒粉（6勺）蔥（1把）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）高階（難度）祕製肉醬...

喜歡吃牛肉麵的人，都鍾情於蘭州牛肉麵，因為蘭州牛肉麵最正宗，味道比較好，傳承牛肉麵的經典制作方法，在市場經營中不斷改良，迎合消費者新的口味需要，也讓牛肉麵品質得到升級優化。至今蘭州牛肉...

“醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和滷菜是有區別的，個人覺得滷菜要油膩一點，醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點就在於它的醬，我們大家平時常用的醬有豆瓣醬，辣椒醬。黃豆醬。芝麻醬，甜麵醬。大...

牛肉麵是非常出名的傳統美食，我們年輕人都比較愛吃，牛肉麵非常好吃，而且牛肉麵的種類也非常的多，都是美味又健康。那麼，蘭州市牛肉麵哪家最正宗呢？我們來了解一下吧。蘭州市牛肉麵哪家最正宗...

牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案，牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特，而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購，牛肉麵是加盟的不二之選。那麼，哪裡的牛肉麵最正宗呢？看看下文...

食材明細主料牛肉牛筋（1500g）輔料山楂片（8片）陳皮（8條）香葉（3片）桂皮（1段）八角（3個）花椒（1把）草果（1個）丁香（3根）冰糖（6小塊）蔥白（1根）姜（1塊）配料生抽（2匙）老抽（2匙）鹽（適量）食用油（少許）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）燉（工藝）一...