“酥到掉渣的奶油cookies，此形狀的奶香酥餅做一盤送給家人或朋友都很有意義，快快收藏起來吧！”
1、準備材料
2、黃油打至細膩
3、加入過篩糖粉，香草精，鹽，混合打1分鐘（不需要打發，混合均勻，細膩即可）
4、加入過篩麵粉拌勻，成團即可
5、把麵糰放在保鮮膜上，這時面很軟
6、上面再蓋上保鮮膜，稍微壓扁成圓形或方形，放入保鮮冰箱待面變硬，大概1小時
7、麵皮稍微變硬後，用擀麵棍擀成0.6釐米厚的餅皮，然後用心形模具壓成形狀
8、剩下來的麵糰重複6-8的步驟（如果面過硬，放在室溫擺一會，面軟，放回冰箱凍一會）
9、我一共做了22塊心形餅乾！
10、烤箱提前預熱，175度，中層，10分鐘（各家烤箱溫度有差，注意時間）烤制邊緣出現淡淡的金黃色就可以了，不要開太老！！
11、隔水完全融化巧克力丁，至細膩
12、裝飾烤好的餅乾，送入冰箱冷藏半小時
13、成品！酥香甜
千里飄香谷
