茴香餡煎餅怎麼做|茴香餡煎餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香餡煎餅的做法步驟

• 1、雞蛋打散加點鹽，炒成蛋花。

• 2、茴香洗淨切碎與雞蛋碎拌勻加十三香、鹽、味達美、香油，調和成餡。

• 3、餡料鋪在事先準備好的餅皮上，餅皮對摺，封口處塗抹蛋液。入鍋小火煎5分鐘翻面繼續煎2分鐘。