紫薯香蕉餡兒餅怎麼做|紫薯香蕉餡兒餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯香蕉餡兒餅的做法步驟

• 1、紫薯蒸熟去皮壓成泥，趁熱放入適量糖拌勻。

• 2、放涼後加入適量糯米粉。比例為1：1。

• 3、用牛奶調和揉成麵糰。

• 4、香蕉1根去皮切片。

• 5、將麵糰分成大小均勻的若干等份。取1份於手中搓圓用手捏成碗狀。放入1－2片香蕉，捏緊收口，整理成小圓餅。

• 6、依次全部包好。

• 7、一面刷上水，用沾了水那面沾滿芝麻。

• 8、平底鍋倒入少許油，五成熱時放入小餅。有芝麻那面衝下。小火煎至兩面微黃有硬殼便可以了。

• 9、好美味呀！