“自從婆婆家有了菜園子,家裡好久沒買菜了,吃的都是菜園裡的有機食品,真是幸福啊!昨天又去了,摘的黃瓜像香瓜那麼大,哈哈~~覺得包餃子很合適,所以~~”
1、就是這個黃瓜做的餡,是不是很大,把黃瓜洗淨搽成絲
2、用鹽醃出多餘水分
3、青椒三個剁碎
4、這個程度就可以
5、雞蛋攪碎,備用
6、把去除多餘水分的黃瓜和青椒攥幹
7、加十三香、海米、雞蛋碎攪拌
8、最後加鹽和蔥花
9、就可以擀皮開始包了
10、上鍋蒸10~15分鐘,根據餃子的大小決定時間
11、吃的時候蘸些自己喜歡的調料