1、麵粉中加酵母和白糖。
2、加300克溫水攪拌成絮狀。
3、揉成光滑的麵糰醒發制兩倍大。
4、準備一個秋黃瓜。
5、擦絲加鹽醃出水分。
6、加提前炒熟的雞蛋,加蝦仁。
7、加鹽,味精,十三香,耗油。
8、醒發好的麵糰分成小劑子,擀薄。
9、包子皮放上餡料。
10、包成包子,全部做好上鍋蒸十五分鐘即可。
11、成品圖。