“包餃子剩下的韭菜肉餡,也算是廢物利用吧!”
1、用溫水融化酵母粉,將麵粉揉成光滑柔軟麵糰
2、加上保鮮膜,發酵一個小時左右
3、將韭菜肉餡、香乾用少量油炒熟
4、麵糰發酵以後,手上摸油,將麵糰揉圓、壓薄,包上餡後,做成餅狀
5、平底鍋放少許油,將餅煎至兩面金黃,就可以了。