家常辣豆腐怎麼做|家常辣豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常辣豆腐的做法步驟

• 1、將豆腐切成合適的小塊備用。

• 2、鍋中倒入植物油，中火溫好油，倒入辣椒麵、花椒、八角和薑末、蒜末，炒出香味。

• 3、倒入切好的豆腐塊，加適量的鹽和雞精，倒入一湯勺水。

• 4、中小火慢燉四五火鍾，切忌不停翻炒！

• 5、將澱粉倒入碗中加適量水攪拌均勻備用。

• 6、出鍋前澆上澱粉水，翻炒幾下即可出鍋。

• 7、搞定😏。