家常炒豆腐怎麼做|家常炒豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常炒豆腐的做法步驟

• 1、鍋中加入植物油，老豆腐切塊煎至兩面金黃。

• 2、餘油擔架上炒鍋，蔥花爆香後放入辣椒段炒至起虎皮。

• 3、放入木耳翻炒半分鐘。

• 4、放入豆腐塊，加入花椒粉，鹽，生抽和蠔油炒勻，出鍋前放入蒜片炒勻即可。