1、放入適量麵粉,一半用開水攪拌一半,用涼水攪拌,然後揉在一起幸福的。
2、碗裡放麵粉。然後鍋裡燒油,熟油倒入麵粉裡攪拌製成油酥備用。
3、準備芝麻鹽巴蔥花和油酥。
4、醒好麵糰拿出。
5、想要從此多的就這樣切一個機子幹員,然後把它切成七八等份上面塗上蔥花鹽巴油素和芝麻。
6、然後就這樣把它疊在一起。擀成成圓形。
7、也可以把機子切成長條在上面劃幾刀,然後放入蔥花,鹽巴有數和尺碼均勻塗抹,然後把它們卷在一起,層次分明。
8、平底不粘鍋或者電餅鐺小火烙制一面金黃,反過來再烙至另一面金黃,切好就可以吃啦。
9、左上角這個大盤子裡的油酥餅就是改成長條卷出來很多層次的樣子。