1、小蔥摘洗乾淨切碎,蒜切末,豆腐切成厚一點的大片。
2、用生抽,蠔油,少量糖和鹽加適量水和一個汁。
3、電餅鐺內倒油,放入豆腐慢慢煎。
4、翻面,煎到兩面焦黃。
5、倒入料汁和蒜末,煎一下再翻面。
6、撒上花椒粉,孜然粉和辣椒粉繼續煎。
7、翻面,再撒上粉料,蔥花和芝麻,煎香準備出鍋。
8、簡單的調料,在家過個嘴癮,大家還都說好吃😋