家常煎豆腐怎麼做|家常煎豆腐的做法

“剛學的一道菜，很受歡迎”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常煎豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切片，兩面撒鹽入味

• 2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃，出鍋

• 3、鍋放油放肉末炒

• 4、放蔥薑蒜末

• 5、再放料酒醬油雞精水

• 6、放入豆腐燒5分鐘

• 7、放水澱粉，晃鍋，撒韭菜段翻勻出鍋

小竅門

豆腐要煎的焦黃