發麵南瓜糖餅怎麼做|發麵南瓜糖餅的做法

食材明細

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• 簡單 （難度）

發麵南瓜糖餅的做法步驟

• 1、麵粉加入南瓜泥，加入酵母粉，合成南瓜麵糰，蓋上保鮮膜醒發。

• 2、醒發好的麵糰.

• 3、醒發好的麵糰在案板上揉搓排氣。

• 4、揉好的麵糰分成小劑子，稍稍醒一會。

• 5、醒劑子的時間，做紅糖餡。

• 6、麵粉和紅糖混合均勻，做成糖餡。（麵粉和紅糖的比例按1：3的比例）這樣的比例餡不會幹，糖也不會流出來。

• 7、醒好的劑子，擀成中間厚四邊薄的麵皮。

• 8、取一份擀好的麵皮，放上餡，像包包子那樣包好。

• 9、像個包子

• 10、收口朝下，用手按壓成小餅，撒上些白芝麻。

• 11、放入平底鍋，中小火烙熟即可。