關於啤酒燜羅非魚的知識

“不加一滴水，醬香味濃，肉質滑嫩，家常做法，鮮美好吃。”食材明細主料羅非魚（1條850克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（少許）黃豆醬（1勺）啤酒（半罐）生粉水（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燜...

魚是我們經常食用的海鮮之一，想必大家並不陌生吧。魚肉不僅吃起來可口而且非常有營養，所以很多人都會購買。我們中國可以吃的魚類數不勝數，其中有一種叫羅非魚，可能大家對羅非魚比較陌生。...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料奧爾良醃料（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）啤酒（1灌）蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜魚的做法步驟1、鯉魚處理乾淨，去頭去尾，切小段大約厚一釐米（魚...

食材明細主料昂刺魚（三條）啤酒（一罐）辣椒（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（5毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜昂刺魚的做法步驟1、成品圖來一張。看著不錯吧！2、油鍋起火，...

“魚頭的本身就已經十分的鮮美了，有了啤酒的加入，將魚頭的鮮味再次提升，去除異味和魚腥味，給整道菜錦上添花。啤酒與魚頭的完美組合使得整道菜吃起來鮮嫩入味，極其的鮮美。除了令人難忘的口...

很多人對於羅非魚的瞭解可能不怎麼全面。甚至會有誤解。羅非魚是一種外來的物種。也被叫做非洲鯽魚福壽魚。它是一種淡水養殖的魚。他的生存能力很強。那麼羅非魚能吃嗎?羅非魚有刺嗎?...

“用錫紙包住魚來烤，魚的水分保持在肉裡，又不會烤糊，不容易上火，味道也不錯，這方法好。買了條羅非魚，問小MM你想怎麼做，她說隨便。再問你想煎、蒸、還是烤，她馬上說我要烤，哈哈，還不上當，做了不吃...

食材明細主料魚（一條）輔料蔥（15克）蒜（4片）姜（10克）配料雞精（10克）鹽（10克）陳醋（5克）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香燜羅非魚的做法步驟1、羅非魚去心臟.蔥15克.蒜4片.姜10克.雞精10克....

“我是一個地道的廣東人，而且是一個在海邊長大的姑娘，真的就是在海邊長大，走出家門幾百米路就能到海邊，小時候時不時會到海邊去買剛剛在海里捕撈回來的新鮮魚，按道理說住海邊的人應該都很擅...

“豆豉悶羅非魚”食材明細主料羅非魚（2條）輔料姜（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉燜羅非魚的做法步驟1、處理魚好如圖，把姜放入魚肚中。2、到入油煎至兩面金黃，然後加入...

“還記得去年上半年在老家給老爸做了一道紅燒草魚塊，挑剔的他吃了一塊就停不下來，，所以我想著這道菜他一定也喜歡現在貌似很多菜都和啤酒來搭配，，今天這道啤酒燜酥魚，啤酒的醇香味，浸透在整條...

“黃骨魚刺少，肉質鮮嫩，家常魚類比較受歡迎的，今天這樣做，味道超讚，還超方便。”食材明細主料黃骨魚（5條）輔料洋蔥（適量）蔥花（適量）蒜粒（適量）姜粒（適量）金針菇（適量）啤酒（1聽）調料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（少量...

“從小就喜歡吃魚，蒸、燒、煮、炸，怎麼樣吃都不厭。好久沒吃草魚了，正好老公休息，就買了這麼大一條魚，有7、8斤重呢。魚頭燉湯，魚身滑魚片，其餘的全部剁成小塊，用鹽醃製1小時。醃製好的魚塊被...

在我們生活當中，每一天每一餐中吃過的食物應該很多了吧?那麼魚在餐桌上，也是我們吃的最多的一種食物，有一種魚叫羅非魚，羅非魚價格又怎麼樣呢?都說羅非魚便宜那麼羅非魚能吃嗎?一、羅非魚...

“下班去菜市場，看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中，味道鮮美，和養殖的相比，沒有了那種泥味，而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%，不過，由於不是經...

食材明細主料羅非（適量）輔料姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）燜野羅非的做法步驟1、羅非自己釣的。2、開膛破肚去內臟。3、切薑絲，熱油放姜煸香，羅非放下去煎兩面金黃，放適...

“喜歡吃羅非魚是因為它沒有小刺，適合小孩老人食用，做法簡單一罐啤酒搞定。”食材明細主料羅非魚（1條）啤酒（1罐）輔料大蔥（1顆）姜（數塊）蒜（4瓣）幹辣皮（5個）料酒（3匙）醬油（適量）白糖（1匙）香醋（適量）鹽（適量）白鬍...

“羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除...

食材明細主料姜（5片）草魚（一條）大蒜子（5瓣）青椒（數個）百威啤酒（一罐）紅椒（適量）輔料雞粉（2g）料酒（20ml）胡椒粉（2g）生粉（15g）食用油（200ml）鹽（5g）老抽（20ml）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燜魚的做法步驟1...

食材明細主料羅非魚（適量）輔料香菜（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）啤酒（一罐）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料羅非魚（數條）輔料白糖（少量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）菜籽油（30毫升）姜（15g）味精（少量）蔥段（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燜羅非魚的做法步驟1、炸好的羅非魚。2、熱油放姜炒...

食材明細主料草魚（1條）生薑片（12片）洋蔥（1個）金針菇（1把）輔料食用油（適量）生抽（1大勺）老抽（1大勺）蠔油（1大勺）奧爾良醃料（1大勺）啤酒（半聽）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）奧爾良啤酒燜魚的做法步驟1、準...

食材明細主料草魚肉（適量）老豆腐（1塊）輔料青椒（適量）蒜苗（2顆）紅椒（適量）調料姜（適量）小米辣（2顆）冰糖（2顆）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）玉米澱粉（3勺）麵粉（2勺）料酒（適量）蒜（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料羅非魚（一條）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨：在魚身上劃上幾道：用料酒蔥姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的...

很多人喜歡吃魚，因為魚肉那些嫩的口感，通常我們對一些本土品種比較熟悉，常見的有鯉魚，鯽魚，桂花魚等等，剛剛聽到這個名字，不知道大家是否熟悉，今天我就來說說什麼是羅非魚?什麼是羅非魚羅非魚...