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發麵南瓜餅怎麼做|發麵南瓜餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.31W
發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做

兒子從幼兒園回來說:媽媽今天我要吃南瓜餅,我在幼兒園的書裡有教你怎麼做,完了第二天我買了南瓜,和兒子一塊蒸、放麵粉等等,做出來很硬,但兒子吃的很香,老公受不了了。我又上美食天下搜,原來是放糯米粉,又做南瓜餅,這一次差點沒把我的手給燙泡了,而且還很粘,老公又受不了,他胃不好。我又琢磨,想能不能兩種麵粉一塊放,再放酵母給它發嘍,發酵食物對胃不好的人吃比較好。很成功,兒子愛吃老公也說好吃。我很囉嗦耶。。。

食材明細

主料
  • 南瓜 (200g)
  • 糯米粉 (100g)
  • 麵粉 (100g)
輔料
  • (適量)
  • 酵母 (5g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

發麵南瓜餅的做法步驟

  • 發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做 第2張

    1、南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥

  • 發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做 第3張

    2、把所有的東東都放一塊揉三關的麵糰

  • 發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做 第4張

    3、發到2倍大,哎圖片太難看了

  • 發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做 第5張

    4、揉回原來大小,放餡包好壓扁

  • 發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做 第6張

    5、底下鋪上溼屜布

  • 發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做 第7張

    6、做好直接蒸,不用讓它發很大,不讓成包包了,呵呵,15-20分鐘就可以了(開鍋中火)

  • 發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做 第8張

    7、好了,鍋裡刷一點油大火稍微煎下就可以了,

  • 發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做 第9張

    8、好了

  • 發麵南瓜餅的做法 發麵南瓜餅怎麼做 第10張

    9、一蒸好就要吃,每一次都要幫忙(就是好玩,呵呵)