1、主要原料。
2、南瓜去皮,切塊蒸熟。晾涼備用。
3、將南瓜碾成泥,放麵粉,加乾酵母,白糖和麵。
4、和好的麵糰醒發至呈蜂窩狀。南瓜面就發好了。
5、將南瓜面擀開,撒五香粉,鹽,放油。
6、將油塗抹均勻,將面片捲起來。
7、做成大小均勻的餅坯子,擀成餅。
8、放電餅鐺烙熟即可。
9、南瓜發麵五香餅。