南瓜面西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃怎麼做|南瓜面西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃的做法

“
1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；
2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜面西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟後用筷子攪拌成泥狀，放入適量麵粉揉好放在一邊。

• 2、西葫蘆搓成絲放點鹽揉搓，擠出多餘水分，放入炒好的雞蛋、蝦皮、香油攪拌均勻後再放入適量食鹽，攪拌均勻。

• 3、把麵糰搓成長條，切成小麵糰，比平時包水餃的麵糰要大一些，擀成薄皮。

• 4、包好後放入蒸鍋，開鍋後10分鐘就可以出鍋了。

• 5、營養可口的南瓜面西葫蘆蒸餃出鍋了。

小竅門

先放油攪拌均勻後再放鹽這樣不會再出多餘水分。
1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；
2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。