西葫蘆蒸餃怎麼做|西葫蘆蒸餃的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆蒸餃的做法步驟

• 1、西葫蘆切成絲，放一湯匙鹽殺出水分，十分鐘左右把水分擠出來不用。

• 2、鍋裡放油燒熱，胡蘿蔔切成絲炒三分鐘，盛出來切碎備用。

• 3、蔥姜切碎。

• 4、雞蛋炒熟切碎。

• 5、粉絲用熱水泡軟，切碎。

• 6、都放在一起，放一勺鹽，半勺花椒麵，半勺味精，攪拌均勻。

• 7、買的餃子皮，把邊緣擀薄一點。

• 8、開始包。

• 9、涼水上鍋蒸15分鐘。

• 10、辣椒，大蒜切碎，生抽，味極鮮個一湯匙，醋兩勺，香油少許，味精少許，糖少許。

• 11、來吃，減肥的時候也可以吃的。

小竅門

胡蘿蔔加油炒過後更營養，多放點油。