西葫蘆雞蛋餅怎麼做|西葫蘆雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、西葫蘆胡蘿蔔擦絲加入鹽醃製10分鐘左右。

• 3、土雞蛋比較小，我弄了4個。

• 4、西葫蘆醃製出水分後加入雞蛋麵粉。

• 5、拌成糊狀。

• 6、平底鍋中加入少許油，勺麵糊煎制。

• 7、定型後翻面煎制即可。

• 8、裝盤。