1、食材:西葫蘆(已清洗)、蝦皮。
2、將西葫蘆放在案板上切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入蝦皮翻炒翻炒至微微發黃。
4、接著,合入切好的西葫蘆,加適量的清水翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味炒勻即成。