1、容器中打入3個雞蛋。
2、加酵母和白糖攪拌均勻。
3、加麵粉攪拌均勻。
4、加30克食用油。
5、和成麵糰。
6、醒發制兩倍大。
7、揉成長條。
8、分成小劑子。
9、豆沙餡搓成長條。
10、分成小劑子。
11、按成薄餅。
12、放上豆沙餡包起來。
13、按扁
14、擀薄。。
15、劃上花刀。
16、捲起來。
17、兩頭捏在一起如圖。
18、放在鋪了油紙的屜上醒發十分鐘蒸十五分鐘即可。
19、成品圖。
千里飄香谷
