豆沙花朵麵包怎麼做|豆沙花朵麵包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆沙花朵麵包的做法步驟

• 1、牛奶、鹽、糖放入廚師機中。

• 2、放入鮮酵母。

• 3、放入麵粉。

• 4、開啟揉麵程式。

• 5、揉出粗膜。

• 6、放入黃油。

• 7、揉出手套膜後放入溫暖處發酵。

• 8、發酵至二倍大。

• 9、分割排氣醒發。

• 10、取一個麵糰擀成圓形後放入豆沙。

• 11、蓋上一片一共放上四層豆沙五層面皮。

• 12、切割成16份。

• 13、折成花朵狀發酵至兩倍大。

• 14、晒入低粉。

• 15、放入預熱180度的烤箱烘烤25分鐘。

• 16、成品。

• 17、成品。