豆沙米麵包卷怎麼做|豆沙米麵包卷的做法

“用大米麵包粉做的麵包，更加綿軟好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆沙米麵包卷的做法步驟

• 1、除黃油外，其它原料放入麵包桶，揉至出厚膜時加入黃油，混合均勻

• 2、麵糰醒5分鐘後，平均分成9份，滾圓，靜置10分鐘

• 3、將麵糰搓成長水滴狀

• 4、擀開

• 5、抹豆沙

• 6、捲起

• 7、擺入烤盤

• 8、放烤箱二發至兩倍大

• 9、表面抹蛋液，撒白芝麻

• 10、放入預熱好的烤箱中下層，上下火140度，烘烤25分鐘，表面上色均勻後即可出爐冷卻

• 11、成品圖

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖

小竅門

1.此方可做一盤，共9個

2.根據麵粉吸水性調整加水量，這款麵包麵糰可以揉幹一些，更有型

3.根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度