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壽司的做法 夏日清涼開胃飯之壽司 壽司怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:3.08W
壽司的做法 夏日清涼開胃飯之壽司 壽司怎麼做

這幾天天氣實在太熱了,熱得讓人心裡焦急,吃飯也沒有胃口,大人還好一點,小朋友就比較辛苦了,還好上午女兒說:媽媽我們吃壽司吧,酸酸涼涼的,想一下還真的是,又可以當主食,又不用煮菜,還是小棉襖主意多,哈哈,有女兒真好!

食材明細

主料
  • (2杯)
  • (適量)
輔料
  • 壽司醋 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 青瓜 (適量)
  • 火腿 (兩根)
  • 肉鬆 (適量)
  • 雞蛋 (一張)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

壽司的做法步驟

  • 壽司的做法 夏日清涼開胃飯之壽司 壽司怎麼做 第2張

    1、所有食材切長條,胡蘿蔔稍用開水煮一下,雞蛋加澱粉打勻,用平底鍋剪薄餅,切長條即可。

  • 壽司的做法 夏日清涼開胃飯之壽司 壽司怎麼做 第3張

    2、壽司醋的配方如下:白醋55G,鹽10G,糖30G,稍煮至糖鹽溶化即可,也可以一次多煮一點出來,備用也不錯。

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    3、米飯比正常煮飯水稍少一點即可,煮好後放稍涼,拌入壽司醋,沒有稱量,大概淋一遍即可,實在不放心,就品嚐一下吧,差不多就好了,微酸微甜。

  • 壽司的做法 夏日清涼開胃飯之壽司 壽司怎麼做 第5張

    4、壽司捲簾上面放海苔,依次放入肉鬆,胡蘿蔔,青瓜,蛋皮,用卷蛋糕卷的方法捲起即可。

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    5、卷好後,再卷實在一下

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    6、開啟後這個樣子的.

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    7、切開看看,色味俱全,放冰箱裡裡一個小時後就可以開吃了。酸酸涼涼,胃口大開。

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    8、親,喜歡你也來試一下吧。

小竅門

不需要太計較數量,按中式的做法,差不多就可以了,一定要放冰箱一會再來吃,第一入味,第二涼涼的更好吃