平菇綠色剪刀面的做法 “ 花樣麵食 ”平菇綠色剪刀面 平菇綠色剪刀面怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

平菇綠色剪刀面的做法步驟

• 1、菠菜焯水再加水後打成汁，和麵

• 2、蔥醬切好，平菇切丁

• 3、鍋中放油燒熱放入姜蔥爆香，放入平菇翻炒片刻，放醬油，加水燜煮

• 4、平菇軟透，加足量水，加鹽

• 5、煮開後用剪刀剪入面，全部放入後煮五分鐘，放入生抽關火

• 6、盛出

小竅門

不要剪的太大，不好煮熟。