瘦肉絲大蒜炒麵怎麼做|瘦肉絲大蒜炒麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉絲大蒜炒麵的做法步驟

• 1、食材：麵條（已焯水過涼）。

• 2、瘦肉絲、大蒜。

• 3、將瘦肉絲加點料酒、醬油、調和油拌勻，待用。

• 4、將大蒜去根洗淨撈出。

• 5、放在案板上切成段，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲翻炒至變色，盛出。

• 7、隨後，下入麵條和大蒜翻炒一下。

• 8、接著，加點醬油、鹽。

• 9、調味翻炒翻炒至大蒜斷生。

• 10、然後，合入炒好的瘦肉絲，加點雞精炒勻即可。