絲瓜瘦肉湯麵怎麼做|絲瓜瘦肉湯麵的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜瘦肉湯麵的做法步驟

• 1、蒜末，絲瓜切好。

• 2、豬肉切好，放鹽、蠔油、生抽玉米澱粉，拌勻備用。

• 3、蔥末切好。

• 4、鍋內放油燒熱，下入蒜末炒香。

• 5、倒入絲瓜，非常一會。

• 6、倒入清水。

• 7、燒開。

• 8、放入豬肉。

• 9、鍋內滾開，放鹽、牛肉粉、生抽調味。

• 10、絲瓜、瘦肉湯做好備用。

• 11、鍋內加水燒開，下入麵條煮好。

• 12、麵條盛入碗裡。

• 13、絲瓜瘦肉湯澆在麵條上面。

• 14、清淡美味。