“青蒜特有的香味,配肉類烹飪最適合不過,很美味下飯的哦。”
1、瘦肉切片,切點姜,蒜,放糖,鹽,醬油,胡椒粉,香油,生粉拌勻醃製15分鐘
2、青蒜兩棵,洗淨
3、蒜白斜刀切,蒜葉切小段,分開放
4、熱鍋放油,下蒜白煸炒一下下
5、再下蒜葉炒斷生
6、然後下瘦肉片翻炒一會
7、調少許醬油再翻炒一會兒
8、炒至瘦肉香味濃郁熟透,關火,完成了。
9、盛上碟,好香
10、成品圖。