瘦肉絲炒荸薺怎麼做|瘦肉絲炒荸薺的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉絲炒荸薺的做法步驟

• 1、食材：荸薺（已清洗去皮）、瘦肉絲

• 2、將荸薺放在案板上切片，待用。

• 3、在瘦肉絲中加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、拌勻。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲翻炒翻炒。

• 7、接著，合入切好的荸薺翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。