“玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米對人體的健康頗為有利。”
1、準備原料。
2、酵母放入溫水中攪勻。
3、放入兩種麵粉攪勻。
4、放入溫暖處發酵。
5、發到兩倍大。
6、餅鐺加熱後,舀一勺麵糊,用勺背攤成薄餅,趁麵糊未凝固時撒入紅糖。
7、餅鐺發出嗤啦聲後餅就熟了。
如果喜歡吃鹹的,和麵的時候可以加鹽。