“煮玉米吃夠了,來,烙個餅吃,一粒也不少,卻變了個味道。”
1、熟的粘玉米一根。用刀切下玉米粒,搓散。
2、玉米粒里加上適量麵粉、適量澱粉。打入一個雞蛋。
3、所有食材攪拌均勻。
4、平底鍋,燒熱,放油。放入玉米粒。攤平。小火慢煎。稍微多煎一會,定型後煎好一面,翻面。
5、成品。粘玉米本身就是鮮甜的味道。喜歡可以配白糖或沙拉醬一起吃。