關於食單的知識

“枇杷大量上市的時候，在早市囤下最新鮮的一筐，巧思以烹，留住枇杷甘香潤甜的口感，枇杷醬、枇杷羹，放進玻璃器中金黃通透，夏天的心情也明朗起來。天熱的時候，舀一勺果醬，加上氣泡水、果汁、冰塊...

“冬至節氣到了，天寒陰鬱，這段時間，宜養正氣。古人冬至日稱亞歲。宜煮赤豆粥。赤豆在古人心中是闢疫辟邪的食物。民俗有曰：冬至這一天，如果吃了赤豆煮的粥，一家人團聚著來吃，能夠避免這一年的...

“《本草綱目》記載，枇杷能潤五臟，滋心肺。枇杷葉可入藥使用，枇杷果肉則是餐桌上的香甜擔當。成熟到金黃色的枇杷，從樹上剛摘下的最甜。指尖劃過嫩嫩的果皮，一汪甜絲絲的汁水帶著山野的香氣...

“夏季氣候溼熱，身體的陽氣浮於外，易腸胃不適。我們習慣早餐配些醋醃薑片，溫和脾胃，收斂元氣。生薑性溫熱，是補陽氣的極好食材，醋有酸收的作用，避免生薑發散太過，兩者互補，補陽滋陰。”食材明細...

“寒露，霧雨寒，山絢爛。秋季養生以滋陰潤燥為宜，桂花和芋頭皆是應節當令的食材。桂花性溫，入肺經和大腸經，具有降逆的作用，可緩解寒氣上衝，氣火上逆等導致的咽喉不適，煩躁不安等症狀，食用亦可清...

“秋分，晝夜平，丹桂香。秋分這天，很多北方人家，到秋天都會自己熬秋梨膏，當秋梨在枝頭吸足了陽光，成熟醇香時，就是熬秋梨膏的好時候了。秋季氣候乾燥、肺燥陰虛，常食此類補肺養陰方，可補肺腎、養...

“千年養腎古方—谷醋泡黑豆小雪時節溫腎陽，冬主腎，補腎最好的是黑色的食材，今天就用有腎之果之稱的黑豆為大家分享一道谷醋泡黑豆。”食材明細主料黑豆（250g）輔料黑谷醋（300g）其他（口味）炒（工藝...

“俗話說：進了臘月就是年。小寒食補以禦寒為主，每年小寒節氣要吃的糯米紅豆飯，源自古人常吃的豆飯，今天我就為大家分享一下做法吧。”食材明細主料糯米（300克）有機紅小豆（100克）有機幹香菇（10克...

“夏季時，陽氣在表，胃中虛冷。姜可以幫助升發陽氣，起到溫胃滋補的作用。以姜為原料，制上幾道可口小菜，姜香入喉，胃中絲絲暖意令人回味不已。”食材明細主料嫩姜（40克）金針菇（200克）番茄（2個）輔料瓊...

“小暑開始步入炎熱期，這個時節從飲食上一定要注意消暑氣。冬瓜就是這個節氣的尖貨，更是纖體的時令之寶，解暑氣，消水腫。冬瓜夏季成熟，卻以“冬”為名，全因長成後的一身白霜，如雪般晶瑩，僅僅一...

“大雪時節，已進入年終歲尾從大雪到小寒就到了仲冬 仲冬既要補得進來，又要藏得住，要吃核桃仁、黑豆、葡萄乾，粟子，這些專補命門的種子能讓腎氣歸元。這個時節可食溫補的驅寒益腎湯。”食材...

“一夏無病三分虛。夏天的熱很傷氣，而且那個時候也吃不下很多東西。到了立秋，就要補回來。"立秋貼秋膘"，"貼"的不是肥肉，而是人體的精氣。其實，就是給人體補氣、補能量。天氣炎熱，高溫酷暑，除...

“霜降，秋季的最後一個節氣，天氣漸冷，水汽凝結成霜，也意味著冬天即將開始。霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節氣對人們的影響，秋季末尾，陰氣將旺，宜減苦...

食材明細主料聖女果（500g）輔料百香果原漿（200g）醃漬梅子（1顆）調料白綿糖（45g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果梅漬小番茄的做法步驟1、聖女果清洗去蒂，頂部切十字花刀。2、放入熱水中浸...

“百菜不如白菜，白菜可做百菜。對北方人來說，寒風蕭瑟的冬日，一鍋熱氣騰騰的燉菜能讓人從舌尖一直暖到心裡。燉菜有菜又有湯，暖暖的特別適合冬天吃。立冬食單今天就為大家分享一道立冬暖鍋...

“大寒節氣到了，年也越來越近了，過年吃餃子是中國人的習俗，今年因為疫情的原因許多朋友不能回家過年與家人團聚，今天特別為身在異鄉的朋友分享這道回鄉餃子，以解思鄉之情。過年吃茴香豆腐餡...

“兒子需要加輔食了，一向追求原生態的我不喜歡買市場上的果汁，從煮水果水到偶然用高壓鍋蒸，發現效果更好，用寶寶食品檔位，汁酸酸甜甜，果泥軟軟，口味很是不錯，每次我都搶著吃。”食材明細主料蘋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁食皮：400豬瘦肉：500輔料鹽：適量生抽：適量雞蛋：1個芹菜：適量蔬之鮮：適量香油：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.洗淨的...

很多女人都想要一個完美身材，其實本來自己都是完美身材的，後來不停的吃，導致身材走樣，那麼簡單的豐胸食譜有哪些呢，這個是大家所關注的話題，接下來，讓我們帶著這些疑問，來看看下面這篇文章吧，看...

“小孩子的小零食。”食材明細主料黃油（40g）雞蛋（2個）牛奶（180g）麵粉（看情況）白砂糖（25g）奶粉（適量）輔料泡打粉（2g）調料鹽（1g）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小零食的做法步驟1、黃油隔熱軟化成油水...

早餐對人體非常的重要，優質的早餐可以使人一整天精力充沛，思維活躍，工作和學習效率提高，記憶力增強。生活中這個競爭時代，很多人上班族並沒有太多的時間吃早餐，有的甚至選擇不吃，其實準備一些...

民以食為天，從古至今，人們對於美食的追求是從來沒有停止過的。在忙碌的今天大家空閒的時間變的少之又少，所以有沒有什麼簡單省事有好吃的美食呢？答案肯定是有的，並且在家就能自己完成。是不...

豆沙這種食物大家肯定都不陌生，尤其是甜食愛好者生活中肯定喜歡吃豆沙，豆沙能夠做出多種美味好吃的美食，你知道都有什麼嗎，今天的文章就來給大家介紹，如此簡單的一個食材，都能夠做成哪些美食...

很多姑娘們都嘗試過減肥帶來的副作用，減掉了肉，也減掉了胸啊！！那麼我們該如何保持豐滿而窈窕的身材呢？讓自己看起來跟那些大咖們一樣，而不用花大價錢去豐胸？今天我們就來講講簡單豐胸食譜吧！姑...

家中老婆辛辛苦苦懷胎十月，正需要大量營養物質供給。可是伴隨著孕吐等生理現象，很多婦女在懷孕期間茶飯不思，可急壞了家中親友。那麼掌握以下孕婦簡單食譜，為孕婦們提供優質又好吃的食物，既...