玉米麵煎餅怎麼做|玉米麵煎餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米麵煎餅的做法步驟

• 1、玉米麵摻一點白麵，攪均勻

• 2、加清水攪勻，加鹽，雞精

• 3、胡蘿蔔切碎

• 4、鍋中放油，中火煸炒胡蘿蔔

• 5、下入玉米麵

• 6、磕破一個雞蛋，在餅表面上塗勻，小火使雞蛋凝固

• 7、翻面，煎制兩面金黃

• 8、可以在表面抹一層黃豆醬或番茄沙司，改刀裝盤