1、生菜,香蔥洗淨。
2、蔥切末,火腿腸從中間破開成兩半。
3、玉米麵和麵粉1:1混合,調成稍稠的麵糊。
4、電餅鐺預熱刷薄油,倒入麵糊,用刮板攤開。
5、麵餅定型後翻面,打入雞蛋,攤開。
6、雞蛋凝固後,再次翻面。
7、關掉電餅鐺,刷勻芝麻醬和黃豆醬,撒上蔥花。
8、放上生菜和火腿腸。
9、卷好,開吃!