1、取適量麵粉加入溫水,和成軟一點的麵糰醒三十分鐘,中間多揉幾次。
2、碗中放入少許麵粉,加五香粉用熱油淋入,放一點鹽攪拌均勻,製作好的油酥備用。
3、黑芝麻醬準備就緒。
4、醒好的面擀開,如麵條的厚度。
5、抹入一層黑芝麻。
6、再抹一層油酥。
7、撒入適量麵粉,一半處切開卷起。
8、卷後整理成圓餅狀擀成餅坯。
9、美美的大理石花紋哦。
10、電餅鐺預熱入油放入餅坯,一面定型後換另一面煎,抹一層油。
11、多翻幾次確保熟透哦。
12、餅熟後盛出微微晾涼。
13、改刀後就可以享用啦。
14、香酥可口,滿嘴留香呀!
家常美味,營養健康兩不誤!祝您九月安好!